東北の寒冷な気候は酒造りに適していると言われます。また、福島は、美味しいお酒の原料であるお米とお水の豊かな土地です。浜通り・中通り・会津地方、それぞれの自然の恵みが、土地ごとの地酒の豊かな味わいを造ります。
fukunomoは、福島県郡山市に拠点を置く「株式会社エフライフ」を中心に企画・運営をしています。
運営メンバーは、福島や福島の酒を愛する個性豊かな面々です。
※こちらは過去の
お届けイメージです。
Nスタ/特集 オンラインで楽しむ日本酒
お久しぶりの #fukunomo オンライン酒の会。大好きな風が吹くを醸している白井酒造店さんの萬代芳。すっきりでおつまみに合う。 もちろん大野屋さん @oonoya_sakanaya のお刺身との相性もグンバツ pic.twitter.com/QsUgVz88rp
— ぐんけん (@gunnkenn) October 29, 2022
東北の寒冷な気候は酒造りに適していると言われます。また、福島は、美味しいお酒の原料であるお米とお水の豊かな土地です。浜通り・中通り・会津地方、それぞれの自然の恵みが、土地ごとの地酒の豊かな味わいを造ります。
全国新酒鑑評会の金賞数が9回連続日本一の福島県には、日本トップクラスの酒蔵が集中しています。ゆえに、福島県内の酒屋や飲食店で選ばれる存在になるのもかんたんではありません。普段から高いレベルでの競争があることが、お互いのレベルアップに繋がっています。
「福島県清酒アカデミー職業能力開発校」では、かつては門外不出とされていた酒造りの技術が科学的に研究・共有され、福島県内の蔵人であれば、誰でも学ぶことができます。昔ながらの「師匠の背中を見て技を盗む」だけではなく、造り手が科学を理解していることで、高品質のお酒が安定して造られています。
全国新酒鑑評会金賞受賞数9回連続日本一を誇る福島県には60を超える蔵があります。そのどれもが個性豊かで、美味しい酒を醸しています。 fukunomoが素晴らしいことは県内各々の酒ばかりで無く、醸す人間の想いを伝えて戴けること。加えて、福島県産の肴の数々が送られて来ます。こんな食材があったのか? こんな食材が意外にお酒に合うんだな? など小さな発見があり、これが醍醐味かなと思います。 世界に一つだけの蔵で醸された酒と県産肴のマリアージュをぜひとも楽しまれてください。
fukunomoは、福島県郡山市に拠点を置く「株式会社エフライフ」を中心に企画・運営をしています。
運営メンバーは、福島や福島の酒を愛する個性豊かな面々です。
申し訳ありませんが、fukunomoは、会員様限定のサービスとして、蔵元様やおつまみメーカーと協議の上、企画・運営をしており、原則として単品購入は承ってはおりません。
しかしながら、もしお届けしたサービス内容にご満足いただけなかった場合は、その月に解約をしていただくことが可能です。(一部、継続を前提とした割引サービスなどをご利用の場合を除きます)
「継続して続けるかは分からないけど、まずは1回試してみる」というお気持ちでのお申込みでも大丈夫ですので、ご興味ありましたらぜひお試しください。
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